سلطات فواكه لمكافحة الشيخوخة

خلال شهر رمضان تتعرض البشرة للجفاف والتلف بسبب قلة المياه والطعام خلال ساعات الصيام؛ لذلك جمعنا لكِ أفضل سلطات للفواكه والخضروات؛ لمكافحة الشيخوخة لبشرة نضرة وصحية.

سلطة الفواكه

هذه السلطة مليئة بالفواكه والخضار والزبادي هو كل ما تحتاجه البشرة لتعزيز طاقتك مع اندفاعة من الجلوكوز.

يعتبر المحتوى الغني بالألياف ومضادات الأكسدة  والبروتين في هذا العصير ميزة إضافية لبراعم التذوق لديك. هذا المشروب الرائع المضاد للشيخوخة مليء بالمغذيات النباتية اللازمة لتقوية جهاز المناعة وحماية جسمك أيضًا من الأمراض الضارة،  وتجديد البشرة وتحفيز الكولاجين لبشرة شابة.

المكونات:

• ربع كوب من عصير الخيار 
• ربع كوب من عصير الجزر 
• كوب من عصير التفاح 
• علبة زبادي 

طريقة التحضير:

1. قطعي جميع المكونات ما عدا الزبادي واخلطها.
2. ثم أضيفي الزبادي وقلبيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
3. يمكنك إضافة بعض المكسرات للتزيين

سطة الشمندر

يعتبر الشمندر مصدرًا ممتازًا لفيتامينات أ وفيتامين  ج وفيتامين ومعادن وحمض الفوليك والألياف والمنغنيز والبوتاسيوم. كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تنعش بشرتك عن طريق القضاء على خلايا الجلد الميتة ومكافحة الشيخوخة.

الاستهلاك المنتظم للبنجر بأي شكل من الأشكال يدعم الكبد لزيادة إزالة السموم، وبالتالي إبطاء عملية الشيخوخة. يضمن المحتوى الغني بالنترات في جذر الشمندر أيضًا التدفق الحر للدم إلى الدماغ.

المكونات:

• نصف ثمرة من الشمندر
• خمس أوراق من الخس 
• ثمرة من التفاح 
• عصير ليمونة
• قطعة صغيرة من الزنجبيل

طريقة التحضير:

1. اغسلي الشمندر جيداً قبل تقشير قشرته، ثم اقطعيه إلى قطع.
2. ضعي قطع الشمندر في الخلاط وأضف إليها أوراق الخس والتفاح  والزنجبيل
3. أضيفي عصير الليمون إلى هذه المكونات
4. امزجي جميع المكونات حتى تصبح سلطة
5. أضيفي بعض الثلج وقدميه بارداً

سلطة التفاح والتوت

عندما يمتزج التفاح والتوت معًا، يصنعان مزيجًا لذيذًا. كلتا الثمار غنية بمضادات الأكسدة وأحماض الكلوروجينيك والبكتين؛ مما يجعلها علاجًا ممتازًا لمكافحة الشيخوخة.

يساعد شرب هذه المكونات بانتظام في تقليل الخطوط الدقيقة للشيخوخة، كما أنه يعمل كمضاد للبكتيريا يحمي عقلك من الآثار الضارة للشيخوخة. مزيجها هو مشروب رائع للبشرة اللامعة والمشدودة.

المكونات:

• كوبان من التوت
• ثمرتان من التفاح 

طريقة التحضير:

1. اغسلي الثمار جيدًا وأزيلي بذورها بعناية.
2. قطعي التفاح إلى مكعبات وضعيه في وعاء مع التوت الأزرق
3. أضيفي إليه القليل من الثلج واستمتعي بمذاقه الحلو والمبرد
4. تناولي هذه السلطة مباشرة بعد التحضير؛ لأنه سيتحول إلى مادة هلامية إذا تم الاحتفاظ بها لمدة تزيد عن نصف ساعة.

سلطة الخيار والجزر

لطالما كان الخيار موضع تقدير لخصائصه المبردة، لكن هل تعلمين أنه يحتوي على كمية كبيرة من السيليكا، وهو معدن أساسي موجود في الأنسجة الضامة في أجسامنا؟

يمكن أن تؤدي إضافة السيليكا أو الخيار إلى نظامك الغذائي إلى نتائج ممتازة لبشرتك وشعرك وأظافرك. عصير الخيار الذي قدمناه هنا غني أيضًا بفيتامين أ والسيليكا.

لن يؤدي تضمين هذا في نظامك الغذائي إلى تحسين قوة شعرك وأظافرك فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم. إذا كنت ترغبين في تحسين بشرتك أو التخلص من تلك العلامات الأولية للشيخوخة فإليك الطريقة:

المكونات:

• حبة من الخيار 
• حبتان من الجزر 
• حبتان من تفاح
• ساق كرفس

طريقة التحضير:

1. لهذا العصير استخدمي الخيار كاملا دون تقشيره؛ لأن معظم السيليكا الموجود به موجود في قشرته فقط
2. امزجي جميع المكونات في الخلاط بعد غسلها جيدا وفرمها
3. اخلطي الفاكهة معا حتى تصبح ناعمة أضف الثلج وقدمها مبردة
4. اشربي هذا العصير بانتظام لإبعاد التجاعيد.

سلطة البطيخ والفراولة

بصرف النظر عن كونه وجبة خفيفة لذيذة للغاية لفصل الصيف الحار، يعد البطيخ أيضًا أحد أكثر مكونات العصير الأساسية المحبوبة لبشرة صحية، جنبًا إلى جنب مع خصائص مذهلة لمكافحة الشيخوخة.

بسبب محتواه المائي الغني، فإن شربه على شكل عصير طعمه لذيذ مثل تناوله. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على كمية غنية من اللايكوبين، وهو عنصر ضوئي ضروري لوظيفة القلب والأوعية الدموية وتقوية العظام.

كما يساعد الجير المستخدم في هذه الوصفة اللذيذة المضادة للشيخوخة في تحفيز الهضم، بالإضافة إلى إضافة العديد من خصائص إزالة السموم إليه.

المكونات:

• كوب من قطع بطيخ ناضجة
• نصف كوب من الفراولة 
• ربع كوب من عصير ليمون طازج 
• نصف ملعقة من زنجبيل طازج مفروم

طريقة التحضير:

1. امزجي جميع المكونات معًا في الخلاط لعمل عجينة ناعمة.
2. أضيفي الثلج وقدميه بارداً.
3. تجنبي عصر الفاكهة وخلطها مباشرة للحصول على مذاق طازج.

وأخيراً، لا يمكن أن يكون هناك أفضل من تناول الفاكهة وشرب العصائر لمحاربة العديد من مشاكل البشرة، وذلك أيضًا دون إنفاق الآلاف على الأساليب الكيميائية أو الاصطناعية لمكافحة الشيخوخة. جربي هذه الوصفات البسيطة لعصير الفاكهة لشيخوخة الجلد لاستعادة اللمعان المفقود والحصول على بشرة صحية وجميلة. بمجرد أن تبدأ في تضمين هذه العناصر في نظامنا الغذائي ، فسيكون العمر مجرد رقم آخر بالنسبة لك.