10 أطعمة لتعزيز مستوى الكيراتين في الشعر

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 31 أغسطس 2021
10 أطعمة لتعزيز مستوى الكيراتين في الشعر

الكيراتين من أهم البروتينات الهامة لتغذية الشعر داخليًا، لذلك نقدم لكِ في موضوع اليوم 10 أطعمة ترفع مستوى الكيراتين في الشعر.

ما هو الكيراتين؟

الكيراتين هو نوع البروتين الذي يتكون منه شعرك وجلدك وأظافرك، يمكن أيضًا العثور على الكيراتين في الأعضاء الداخلية والغدد.

الكيراتين هو بروتين وقائي، وأقل عرضة للهبوط من الأنواع الأخرى من الخلايا التي ينتجها جسمك.

يمكن استخلاص الكيراتين من ريش وقرون وصوف الحيوانات المختلفة، ويستخدم كعنصر في مستحضرات تجميل الشعر.

نظرًا لأن الكيراتين هو لبنة البناء الهيكلية لشعرك، يعتقد بعض الناس أن مكملات الكيراتين ومنتجاته وعلاجاته يمكن أن تساعد في تقوية شعرك وجعله يبدو أكثر صحة.

فوائد الكيراتين للشعر

أفاد الأشخاص الذين يستخدمون الكيراتين أن شعرهم أصبح:

  • أكثر نعومة وأسهل في التحكم.
  • الكيراتين يجعل الشعر المجعد أقل تطايرًا وأسهل في التصفيف وأكثر استقامة في المظهر.
  • يعمل الكيراتين على تحسين حجم الشعر.

أطعمة لتعزيز الكيراتين في الشعر

  • البيض

يعتبر تناول البيض طريقة ممتازة لزيادة إنتاج الكيراتين بشكل طبيعي.

في الواقع، إنه مصدر رائع للبيوتين، وهو عنصر غذائي أساسي يشارك في تخليق الكيراتين.

توفر البيضة الواحدة المطبوخة 10 ميكروجرام من هذه المغذيات، أو 33٪ من القيمة اليومية.

علاوة على ذلك، يعزز بروتين البيض إنتاج الكيراتين، حيث يتم تعبئة 6 جرامات من البروتين في بيضة واحدة كبيرة تزن 50 جرامًا.

تشمل العناصر الغذائية الصحية الأخرى في البيض، السيلينيوم والريبوفلافين والفيتامينات A و B12.

  • البصل

البصل ليس فقط رائعًا لتعزيز أصناف الطعام، ولكن أيضًا لزيادة إنتاج الكيراتين.

يحتوي البصل على أحد مضادات الأكسدة النباتية التي يحولها جسمك إلى حمض أميني يسمىL-cysteine ​​ وهو أحد مكونات الكيراتين.

يوفر البصل أيضًا حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على بصيلات الشعر الصحية.

  • السلمون

سمك السلمون مليء بالبروتين، حيث يحتوي على ما يقرب من 17 جرامًا لكل 85 جرام.

كما أنه مصدر ممتاز للبيوتين، وهو عنصر غذائي رئيسي آخر يدعم إنتاج الكيراتين.

هذه السمكة غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي نوع من الدهون الصحية للقلب والتي ثبت أنها تساعد في تحسين نمو الشعر، وتعزيز كثافة الشعر، والحماية من تساقط الشعر عند استخدامها في شكل مكمل.

  • البطاطا الحلوة

بالإضافة إلى كونها واحدة من أكثر الخضروات حيوية، فإن البطاطا الحلوة مغذية للغاية ورائعة لتعزيز إنتاج الكيراتين.

فهي تحتوي على نسبة عالية بشكل خاص من الكاروتينات التي تحتوي على فيتامين أ، يتم تحويل الكاروتينات بروفيتامين أ مثل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم.

توفر البطاطا الحلوة المتوسطة (حوالي 150 جرامًا) أكثر من 100٪ من الاحتياج اليومي اليومي - من فيتامين أ.

يعزز فيتامين أ تكوين الكيراتين وهو ضروري لصحة الجلد والشعر.

تحتوي كل حصة من البطاطا الحلوة على جرعة دسمة من البوتاسيوم والمنغنيز والفيتامينات B6 و C أيضًا.

  • بذور عباد الشمس

تعد بذور عباد الشمس مصدر كبير لكل من البيوتين والبروتين لدعم إنتاج الكيراتين.

علاوة على ذلك، فإن هذه البذور غنية بمجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة الأخرى، بما في ذلك فيتامين E والنحاس والسيلينيوم وحمض البانتوثنين.

  • المانجو

موطنها الأصلي جنوب آسيا، تعتبر المانجو فاكهة لذيذة لدعم تخليق الكيراتين.

على وجه الخصوص، هذه الفاكهة الاستوائية مليئة بالبروفيتامين أ.

يحتوي المانجو أيضًا على نسبة عالية من العديد من العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى لصحة الجلد والشعر، مثل فيتامين سي وحمض الفوليك.

  • الثوم

مثل البصل، يحتوي الثوم على الكثير من N-acetylcysteine​​، والذي يحوله جسمك إلى سيستين وهو حمض أميني موجود في الكيراتين.

تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم قد يساعد في صحة الجلد، كما يعزز التئام الجروح، ويحارب الالتهابات الميكروبية، ويبطئ علامات الشيخوخة.

يحتوي الثوم أيضًا على العديد من المغذيات الدقيقة المفيدة، بما في ذلك المنغنيز وفيتامين B6 وفيتامين سي.

  • الملفوف الأخضر

تعتبر هذه الخضار الورقية مصدرًا جيدًا لبروفيتامين أ لدعم تخليق الكيراتين، حيث تحتوي على 50 ميكروغرام في كوب واحد خام (21 جرامًا).

كما أنه مصدر رائع لفيتامين ج، وهو عنصر مغذي قابل للذوبان في الماء ويعمل كمضاد للأكسدة.

يساعد هذا الفيتامين أيضًا على تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو نوع من البروتين الذي يحافظ على قوة بشرتك وبنيتها ومرونتها.

  • كبد البقر

يعتبر كبد البقر أحد أكثر مصادر البيوتين تركيزًا، مما يجعله خيارًا رائعًا إذا كنتِ تبحثين عن زيادة إنتاج الكيراتين بشكل طبيعي.

في الواقع، 85 جرامًا من كبد البقر المطبوخ تحتوي على 31 ميكروجرام من البيوتين، وهو ما يتجاوز احتياجاتك اليومية بنسبة 103٪.

بالإضافة إلى ذلك، توفر نفس الكمية من كبد البقر 24.5 جرامًا وافرة من البروتين و 7960 ميكروجرام من فيتامين أ.

يعتبر كبد البقر أيضًا مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين ب 12، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والحديد.

  • الجزر

الجزر من الخضراوات ذات القيمة الغذائية العالية، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالكرفس والبقدونس والجزر الأبيض.

على وجه الخصوص، الجزر غني بالبروفيتامين أ، حيث يحتوي على 128 جرام من الفيتامين، وهذا يمثل أكثر من 100٪ من الاحتياج اليومي.

كما أنها محملة بفيتامين C، الذي يعزز تخليق الكولاجين لدعم صحة الشعر والجلد والأظافر.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا الفيتامين في التئام الجروح، ويخفف الالتهاب، ويحمي من تلف الجلد.

كما يوفر الجزر الكثير من البيوتين وفيتامين B6 والبوتاسيوم وفيتامين K1.

إلى هنا نختم موضوعنا اليوم عن أطعمة تعزز مستوى كيراتين في الشعر، الآن سيدتي بإمكانك الحصول على شعر صحي بتناول الأطعمة والفاكهة السابقة بشكل صحي وآمن.